Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Soba Dingin
Soba dingin yang segar dengan mie buckwheat kenyal disajikan dalam kaldu buatan sendiri dari udang kering, ikan teri, dan berbagai sayuran, sangat cocok untuk mengusir panas musim panas.
Salad Telur Alpukat Kim Dae-seok
Salad yang penuh dengan campuran alpukat yang terbuat dari jus lemon dan paprika merah dicampur ke dalam putih telur rebus, di atasnya diberi bubuk kuning telur halus yang disaring
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Setengah Kering yang Dikukus
Dibaluri tepung beras ketan untuk menciptakan kulit luar renyah, kemudian dikukus bersama sayuran dan bumbu agar menghasilkan ikan pollock setengah kering yang empuk tanpa hancur
Kim Dae-seok: Telur Rebus dalam Saus Tomat
Hidangan sampingan yang dibuat dengan merebus telur rebus perlahan dalam campuran gurih bawang daun, bawang bombai, cabai merah, dan saus tomat.
Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun dengan Kaldu Kimchi
Sup dingin mentimun yang segar dan asam dibuat dengan menempatkan mentimun renyah di dalam kaldu kimchi bekas yang disaring dan didinginkan hingga endapan mengendap.
Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bumbu
Buang kelembapan dari terong dengan perendaman garam dan tusukan garpu, lalu panggang hingga teksturnya kenyal dan gurih seperti daging sapi
Kim Dae-seok: Muchim Bunga Matahari dan Tofu
Hidangan sampingan ringan dan segar yang menampilkan bunga matahari yang direbus sebentar dan tofu yang dihaluskan, diperkaya dengan kacang tanah panggang yang digiling halus untuk memberikan aroma harum dan rasa gurih yang kaya.
Kacang Kedelai Rebus Kim Dae-seok
Hidangan samping yang gurih dibuat dengan menggoreng kacang kedelai yang direndam sedikit dalam minyak sayur, lalu merebusnya perlahan bersama ikan teri kecil kering hingga lembut dan halus.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Bawang Putih dan Ikan Tiruan
Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, digoreng dengan bawang putih, jamur enoki, dan batang ikan tiruan menggunakan minyak goreng, garam, dan kecap asin.
Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
Sup segar musim semi yang dibuat dari ikan kembung dan daun sereh liar, direbus tanpa bau amis dengan menggunakan doenjang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang kaya dan bersih.
Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam
Daging babi leher yang digoreng dan dilapisi tepung ketan, disajikan dengan saus spaghetti tomat yang asam manis, membuat hidangan babi manis asam yang mudah dan lezat.
Kim Dae-seok's Pork Yukjeon
Yukjeon babi yang lembap dan empuk dibuat dengan daging has dalam babi yang dicincang halus, disajikan dengan saus bawang spesial yang dibumbui dengan mustard untuk kontras yang menyegarkan terhadap rasa yang kaya.