Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Kolak Kembang Kol yang Dikukus dengan Saus Biji Wijen
Saus wijen rendah garam dan sehat dibuat dengan mengukus kol segar di microwave, kemudian diperkaya dengan ikan teri kecil yang sudah ditiriskan dan bawang bombai cincang untuk rasa gurih yang kaya.
Kim Dae-seok: Opor Kimchi Tua
Kimchi tua yang digoreng dengan ikan teri kering yang telah dibersihkan bau amisnya di microwave, diperkaya dengan air rendaman acar gochujang untuk kedalaman rasa gurih yang kaya
Kimchi Kubis Keriput ala Kim Dae-seok
Kimchi renyah dan segar dengan bumbu dingin dari nasi dingin dan cabai merah, diperkaya dengan rendaman daun bawang yang memberikan cita rasa musim semi yang menggugah selera.
Salad Minari ala Kim Dae-seok
Salad minari musiman yang mempertahankan tekstur renyah dan aroma segar minari, dibumbui dengan saus pedas-asam yang seimbang dari gochujang, cuka, dan sirup plum—tanpa cumi-cumi.
Salad Kohlrabi ala Kim Dae-seok
Lauk yang menyenangkan dengan kohlrabi renyah dan manis, diperkaya dengan rasa asam-manis dari saus ikan teri dan cuka—jauh lebih renyah dan manis daripada salad lobak.
Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Putih Muda
Resep seumur hidup untuk mul-kimchi sawi putih muda yang menyegarkan, menggunakan banyak daun bawang untuk rasa yang renyah dan soju untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.
Sup Labu Kim Dae-seok
Sup labu yang sederhana dan sehat, dibuat dengan labu musim dingin segar, susu, dan garam—tanpa perlu tepung atau mentega.
Kim Dae-seok's Marinated Grilled Chicken Thigh
Paha ayam panggang dengan kulit renyah setelah menghilangkan bau amis menggunakan susu, diperkaya dengan sentuhan saus tomat untuk rasa gurih yang kaya, dan dimasak dalam saus marinasi dengan rasio emas.
Kim Dae-seok Dadar Selada Jagung Daun Perilla
Dadar selada unik yang dibuat tanpa air, menggunakan telur dan tepung kentang untuk tekstur renyah yang tetap segar meski sudah lama, dengan butiran jagung manis yang meletup di setiap gigitan.
Kim Dae-seok Salad Tauge Daun Perilla
Hidangan pendamping yang menampilkan tauge kukus renyah yang disempurnakan dengan daun perilla yang harum dan sedikit air rebusan untuk menjaga kelembapan serta kedalaman rasa.
Kim Dae-seok: Nasi Goreng Daging Lengan Sapi Kkakdugi
Nasi goreng yang kaya rasa dengan kkakdugi tua yang renyah dan potongan daging lengan sapi gurih, dibumbui minyak bawang hijau dan gochujang untuk cita rasa yang dalam dan menggugah selera.
Kim Dae-seok's Kimchi Bawang Daun
kimchi bawang daun yang diasinkan dengan pasta kaya dan gurih dari jeotgal ikan teri rebus dan cabai kering yang direndam.