Modu Recipe
Modu Recipe

Salad Kohlrabi ala Kim Dae-seok

Lauk yang menyenangkan dengan kohlrabi renyah dan manis, diperkaya dengan rasa asam-manis dari saus ikan teri dan cuka—jauh lebih renyah dan manis daripada salad lobak.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kohlrabi memiliki tekstur yang sangat keras, jadi untuk keamanan saat mengiris, letakkan sisi rata di atas talenan untuk menghindari cedera.
  • Berbeda dengan salad lobak, penggunaan kecap asin meningkatkan rasa manis alami kohlrabi dan memperdalam harmoni rasa gurih.
  • Sesuaikan jumlah cuka sesuai selera, tambah atau kurangi berdasarkan preferensi pribadi terhadap rasa asam.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari lauk yang tetap renyah lebih lama daripada salad lobak.
  • Orang yang ingin menikmati salad kohlrabi manis alami yang lezat dan cocok dengan nasi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kohlrabidaun bawangbubuk cabai merahsaus ikan terisirup plum

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok's Kimchi Kolkob20 mntMudahside dish
  2. Okjubu's Kohlrabi Geotjeori10 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok Acar Kohlrabi45 mntMudahside dish
  4. Hong Shin-ae's Mu Saengchae15 mntMudahside dish
  5. Solo Cooking God Soto Babi Telur Puyuh Cola40 mntSangat mudahside dish
  6. Baek Jong-won acar lobak15 mntMudahside dish
  7. Maeil Matna Musaengchae20 mntMudahside dish
  8. This Man's Cook Salad Kimchi Lobak Segar30 mntMudahside dish
  9. Salad Lobak Asam Manis IronBagMan20 mntMudahside dish
  10. bomdong mu-saengchae ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish