Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Putih Muda

Resep seumur hidup untuk mul-kimchi sawi putih muda yang menyegarkan, menggunakan banyak daun bawang untuk rasa yang renyah dan soju untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.

Bahan yang dibutuhkan 6 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan soju membantu menghilangkan bau khas mul-kimchi dan membantu menjaga tekstur renyah dalam waktu lama.
  • Menambahkan banyak bagian putih daun bawang menciptakan rasa yang menyegarkan dan mendalam saat kaldu berfermentasi.
  • Untuk warna dan rasa yang bersih, bumbu yang diblender harus disaring melalui saringan halus untuk membuang semua ampasnya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat mul-kimchi baru dan menyegarkan alih-alih kimchi sawi merah biasa.
  • Mereka yang ingin mendapatkan kaldu kimchi yang bersih dan renyah tanpa bau yang tidak sedap.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Kimchi Kembang Kol Albaegi Air1 jam 30 mntSedangside dish
  2. Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kubis1 jamSedangside dish
  3. Kim Dae-seok's Apple Cabbage Water Kimchi1 jamSedangside dish
  4. Kim Jin-soon's Napa Cabbage Water Kimchi2 jam 20 mntSedangside dish
  5. Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon45 mntSedangside dish
  6. Kimchi Air Kubis ala Yoon Yi-ryeon40 mntSedangside dish
  7. This Man's Cook Kimchi Kolak Kubis30 mntMudahside dish
  8. Dakhanmari Cabbage Water Kimchi ala Aha Bujang30 mntMudahside dish
  9. Kimchi Air Selada ala Lee Hye-jung20 mntMudahside dish
  10. Kim Jin-soon's Lettuce Water Kimchi40 mntMudahside dish