Kim Dae-seok's Marinated Grilled Chicken Thigh | 모두의 레시피
Kim Dae-seok's Marinated Grilled Chicken Thigh
Paha ayam panggang dengan kulit renyah setelah menghilangkan bau amis menggunakan susu, diperkaya dengan sentuhan saus tomat untuk rasa gurih yang kaya, dan dimasak dalam saus marinasi dengan rasio emas.
Menambahkan 1/3 cangkir air ke dalam marinasi membantu mencegah saus gosong saat dimasak.
Menambahkan daun bawang terlalu awal akan menghilangkan kesegarannya—tambahkan di tengah proses memanggang untuk menjaga tekstur dan aromanya.
Selalu mulai memanggang ayam dengan sisi kulit menghadap ke bawah agar lemak keluar dan mendapatkan bagian luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang ingin menikmati hidangan ayam berkualitas tinggi di rumah daripada memesan makanan luar.
⭐Orang yang menyukai ayam panggang pedas manis dengan rasa gurih yang mendalam.
⭐Mereka yang mencari paha ayam yang empuk dan bersih tanpa bau amis yang khas.