Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun dengan Kaldu Kimchi
Sup dingin mentimun yang segar dan asam dibuat dengan menempatkan mentimun renyah di dalam kaldu kimchi bekas yang disaring dan didinginkan hingga endapan mengendap.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah disaring, dinginkan kaldu kimchi dalam kulkas hingga endapan benar-benar mengendap sebelum menggunakan hanya lapisan atas yang jernih.
- Padatan kimchi sisa dapat digunakan dalam sup atau nasi goreng.
- Rasa manis stevia berbeda-beda tergantung merek—tambahkan secara bertahap dan sesuaikan dengan selera.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mengubah kaldu kimchi bekas menjadi kaldu rahasia lezat alih-alih membuangnya.
- Bagi yang ingin melepas dahaga dan mudah mengisi ulang hidrasi saat hari panas musim panas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Oi Naengguk (Sup Mentimun Dingin)
- Kim Dae-seok Sup Mi-timun Melon
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau dengan Mie Tipis
- Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun Lemon
- Kim Jin-soon's Cucumber Naengguk
- Masakan Ini Orangnya: Sup Mi Dingin Melon Mentimun
- Baek Jong-won's Sup Krim Kacang Polong Mentimun
- This Man's Cook Sup Krimun Dingin Mentimun
- Lim Sung-geun: Sup Dingin Timun Rumput Laut
- Sup Mentimun Dingin yang Menyegarkan ala Aha Bujang
