Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bumbu
Buang kelembapan dari terong dengan perendaman garam dan tusukan garpu, lalu panggang hingga teksturnya kenyal dan gurih seperti daging sapi
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tusukan pada permukaan terong dengan garpu membantu bumbu meresap lebih cepat dan mempercepat pengeluaran kelembapan.
- Saus sisa cocok disajikan bersama bakwan tahu atau ikan kukus.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang tidak suka tekstur terong yang lembut.
- Orang yang mencari lauk cepat dengan rasa pedas-manis saat kurang nafsu makan.
- Penggemar resep saus serbaguna yang bisa digunakan untuk berbagai hidangan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Saus Ikan Gurney Berbumbu
- Ttukdak Hyung Ikan Tongkol Bakar Bumbu
- Jung Ho-young: Daging Sapi Marinasi Cepat dengan Salad Mentimun Crispy
- Lee Won-il's Yondu Galbi Yangnyeom-gui
- Kang Leo's Daging Sapi Hanwoo Panggang Berlapis Garam
- Daging Sapi yang Diblender oleh Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's Hwangtae-gui (Pollock Panggang Bumbu)
- Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang Berbumbu Pedas
- Sogogi Yangnyeom-gui ala Aha Bujang
- Okjubu's Kaki Kepiting yang Diasap dengan Bumbu
