Resep ramen inovatif yang merebus mie dan campuran kaldu bersamaan dalam air dingin, menggunakan soju untuk melapisi mie agar tekstur kenyal lebih baik tanpa aroma tepung khas.

Ramen penawar mabuk yang memaksimalkan rasa segar dan kaya dari kaldu dengan menambahkan serpihan ikan kembung kuning dan tauge