Pancake yang tidak biasa dengan apel renyah dan manis serta lobak harum, menciptakan paduan sempurna dengan makgeolli.

Tumbuk batang kubis napa dengan bagian belakang pisau hingga rata, lalu baluri sedikit dengan adonan tipis agar mempertahankan manis alami dan tekstur renyah sayuran ini—ini adalah pancake kubis napa klasik.