Sauce Bumbu Serbaguna Kim Dae-seok

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

• daun bawang 10 batang
• cabai Cheongyang 1 buah
• cabai merah 1/2 buah
• bawang putih cincang 1/2 sendok makan
• gochugaru 1 sendok makan
• gula merah (atau gula) 1 sendok makan
• sauce kedelai premium 5 sendok makan
• air segar 2 sendok makan
• minyak wijen 1 sendok makan
• bijI wijen sangrai 1 sendok makan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jangan menambahkan terlalu banyak bawang putih cincang—gunakan hanya 1/2 sendok makan agar tidak pahit.
• Untuk pembuatan dalam jumlah besar yang disimpan lama, jangan tambahkan minyak wijen terlebih dahulu; alih-alih, tambahkan sedikit saat akan disajikan untuk mencegah amis.
• Simpan dalam wadah tertutup rapat di dalam kulkas selama maksimal satu minggu untuk rasa terbaik.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang mencari saus bumbu praktis yang bisa digunakan seperti kode rahasia untuk berbagai hidangan.
• ⭐Orang yang membutuhkan saus pencelup bersih dan pedas untuk pancake hari raya atau jeli akar ginkgo.