Kim Dae-seok Tumis Kentang Iris
Tumis kentang iris yang kenyal dan tidak mudah hancur, didapatkan dengan cara merendam sebentar dalam air garam dan merebusnya sejenak
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Potong irisan kentang dengan ketebalan yang sama agar matang merata saat direbus dan ditumis.
- Merendam sebentar dalam air garam dan merebus ringan mengurangi waktu masak di wajan serta meminimalkan kerusakan.
- Pastikan untuk benar-benar menghilangkan kelembapan dari irisan kentang yang telah direbus sebelum menumis agar minyak tidak memercik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang sering merasa frustrasi dengan irisan kentang yang lengket, menggumpal, atau menempel di dasar wajan.
- Mereka yang ingin mendapatkan irisan kentang kualitas restoran yang kenyal, renyah, dan sempurna tanpa hancur.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Gorengan Julienne Kentang
- This Man's Cook Sup Kacang Polong Spam
- Ttukdak Hyung Kari Kentang Goreng dengan Bacon
- Masakan Ini Orangnya Gamasal Goreng Kentang
- Okjubu's Gulai Jamur Shitake dan Kentang
- Sung Si-kyung's Spam Tumis Kentang Potong
- Seungwoo Dad Sosis Spam Kentang
- Kentang Serut Tumis ala Tiongkok ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun: Aneka Kentang Goreng Crispy dengan Bacon
- Lee Yeon-bok's Gamjachaebokkeum Crispy Segar
