Kim Dae-seok Jjageuri Daging Babi dan Tahu

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika lemak babi tidak tersedia, gunakan minyak sayur tetapi pastikan lemak babi keluar dengan baik dengan memasak lebih lama.
• Gunakan air bilasan beras kedua atau ketiga, bukan yang pertama.
• Karena pasta kedelai dan jeotgal memiliki rasa yang kuat, hindari menambahkan terlalu banyak di awal—sesuaikan bumbu setelah direbus.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menyukai kaldu kental yang sedikit pedas dengan bahu babi yang kaya rasa, sangat cocok disantap dengan nasi.
• ⭐Siapa pun yang mencari rasa jjageuri tradisional ala restoran yang dalam, halus, dan lezat, sebagai peningkatan dari sup kimchi babi biasa.
• ⭐Koki rumahan yang ingin membuat hidangan utama yang memuaskan dan bernilai tinggi menggunakan bahu babi dan tahu yang terjangkau untuk mengesankan semua orang.