Kim Dae-seok Jjageuri Daging Babi dan Tahu
Jjageuri yang lezat dimasak dengan bahu babi, tahu, dan sayuran yang ditumis dengan lemak babi.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika lemak babi tidak tersedia, gunakan minyak sayur tetapi pastikan lemak babi keluar dengan baik dengan memasak lebih lama.
- Gunakan air bilasan beras kedua atau ketiga, bukan yang pertama.
- Karena pasta kedelai dan jeotgal memiliki rasa yang kuat, hindari menambahkan terlalu banyak di awal—sesuaikan bumbu setelah direbus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai kaldu kental yang sedikit pedas dengan bahu babi yang kaya rasa, sangat cocok disantap dengan nasi.
- Siapa pun yang mencari rasa jjageuri tradisional ala restoran yang dalam, halus, dan lezat, sebagai peningkatan dari sup kimchi babi biasa.
- Koki rumahan yang ingin membuat hidangan utama yang memuaskan dan bernilai tinggi menggunakan bahu babi dan tahu yang terjangkau untuk mengesankan semua orang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.