Kim Dae-seok

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

Koreanhome mealside dish
Kanal resmi: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kim Dae-seok Resep

1.331 resep ditemukan.

Urutkan

Salad Tauge Kedelai Biji Perilla ala Kim Dae-seok

Lauk spesial dengan tauge kedelai renyah yang direbus hanya dengan setengah cangkir air, diperkaya dengan bubuk biji perilla untuk rasa yang dalam.

10 mntSangat mudahside dish
tauge kedelaibawang bombaydaun bawangbubuk cabai merahsaus cumi
sangat sederhanalawan nasilauk

Kastard Telur Gaya Puding ala Kim Dae-seok

Kastard telur yang lembut dan lumer di mulut, diperkaya dengan kaldu rumput laut yang menyegarkan dan disaring untuk menghilangkan serat sehingga teksturnya sangat halus.

30 mntSedangside dish
TelurRumput laut keringAir pasta udangDaun bawangCabai merah
Tekstur lembutSangat sederhanaLauk pendamping ramah anak

Kim Dae-seok's One-Pan Toast

Roti panggang satu wajan yang praktis dalam 5 menit, melembutkan roti dengan merendamnya dalam susu dan memanggangnya dengan mentega serta telur untuk rasa yang kaya dan gurih.

5 mntSangat mudahSalads & light meals
rotitelursusumentegasaus tomat
mudahsarapancamilan cepat

Yakbap oleh Kim Dae-seok

Metode sederhana tanpa merebus untuk membuat yakbap yang bergizi, kenyal, dan tidak terlalu manis menggunakan pengaturan biji-bijian campuran pada rice cooker.

1 jamSedangSnacks & desserts
Beras ketanKacang sapiBuah kurmaKacang chestnut segarBiji labu
Resep menggunakan rice cooker listrikCamilan hari rayaBuat sendiri di rumah

Pancake Kubis Napa Kim Dae-seok

Tumbuk batang kubis napa dengan bagian belakang pisau hingga rata, lalu baluri sedikit dengan adonan tipis agar mempertahankan manis alami dan tekstur renyah sayuran ini—ini adalah pancake kubis napa klasik.

15 mntMudahdrinking snack
kubis napacabai hijautelurcampuran pancake Koreakecap asin
sangat sederhanacamilan malam harihari hujan

Gimbap Telur Kim Dae-seok

Gimbap telur sederhana dengan satu gulungan telur tebal dan bulat yang sepenuhnya menghilangkan bau amis telur menggunakan air rebusan udang asin dan udang asin, memberikan rasa kaya dalam setiap gigitan.

15 mntMudahNoodles & bunsik
rumput laut gimbapTelurudang asinmustard Koreaminyak wijen
SederhanaCamilan malam hariMakan siang kotak

Kim Dae-seok Telur Dadar Microwave

Hidangan telur dadar super sederhana yang dibuat hanya dalam 3 menit menggunakan microwave, diperkaya dengan kaldu dashi dari rumput laut kering dan air rebusan udang asin untuk rasa umami yang kaya.

5 mntSangat mudahside dish
telurbawang daunair rebusan udang asinmirin
sangat sederhanasarapan cepatmemasak untuk satu orang

Kim Dae-seok: Sup Krim Kimchi Tua dan Tahu

Kimchi tua yang ditumis dengan daging babi cincang harum, kemudian direbus bersama tahu dan jamur dalam kaldu udang asin yang segar dan gurih.

1 jamMudahSoups & stews
kimchi tuadaging babi cincangtahubawang bombaijamur tiram
pedas dan gurihpenangkal mabukpasangan soju

Salad Buah Kim Dae-seok

Resep revolusioner yang menjaga tekstur kriuk dan kaya secara konsisten tanpa kelembapan berlebih, bahkan setelah waktu berlalu, berkat bahan rahasia: roti panggang kering.

10 mntSangat mudahside dish
apelpersimmonbawang merah cabai merahjeruk mandarinkismis
sangat sederhanaresep unikmembersihkan kulkas

Kim Dae-seok's Jjageuli Sosis dan Tahu

Jjageuli pedas dengan sosis, tahu, kentang, dan sayuran, dibumbui minyak cabai dan saus ikan teri.

20 mntMudahSoups & stews
tahusosiskentangbawang bombaizucchini
mudahresep supbersihkan kulkas

Kim Dae-seok's Mackerel dan Kimchi Tua Jjim dengan Pressure Cooker

Mackerel, kimchi tua, dan lobak dimasak hingga lembut dalam pressure cooker dengan bumbu pedas dan gurih.

1 jamSedangSoups & stews
mackerelkimchi tualobakbawang bombaibawang daun
hidangan pelengkap sempurna untuk nasimasakan supmakanan berat

Kim Dae-seok's Kkakdugi Gaya Seolleongtang

Kkakdugi yang dibumbui dengan kaldu tulang, udang segar, cabai kering yang direndam, dan nasi dingin yang dihaluskan menjadi pasta bumbu.

2 jamSedangside dish
wortelbawang daunbawang bombaipirbawang putih
kimjangtekstur renyahresep kimchi