Salad Tauge Kedelai Biji Perilla ala Kim Dae-seok

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan hanya setengah cangkir air mencegah hilangnya senyawa rasa dari tauge sambil memungkinkan mereka dikukus dengan sempurna.
• Membilas tauge rebus dengan cepat di bawah air dingin meningkatkan teksturnya, membuatnya jauh lebih renyah.
• Gunakan hanya setengah sendok teh bubuk biji perilla untuk mempertahankan rasa alami tauge sambil menambahkan kekayaan gurih yang lembut.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menambahkan rasa gurih unik pada salad tauge kedelai sehari-hari.
• ⭐Orang yang ingin memaksimalkan tekstur renyah dengan air minimal dan waktu memasak singkat.