Sauces & basics
Saus, bumbu, kaldu, dan dasar masakan yang bisa dipakai ulang
Semua waktu
Semua tingkat
Sauces & basics Resep
279 resep ditemukan.
Dallaejang ala Kim Dae-seok
Dallaejang serbaguna yang meningkatkan umami dengan saus ikan teri fermentasi dan tetap lembap dari kelembapan alami kucai liar tanpa menambahkan air
Kim Dae-seok Saus Bumbu Gim
Saus bumbu yang memadukan air dengan rasio rahasia untuk menghindari rasa asin berlebih sekaligus memberikan rasa umami yang kaya—sangat lezat hingga membuat Anda menghabiskan dua mangkuk nasi.
Kim Dae-seok: Cabai Asin Berkacang
Cabai asin tradisional dengan rasa renyah dan asam yang segar tanpa menggunakan cuka, menggunakan air garam dan soju.
Bumbu Kimjang Kimchi Rahasia ala Yoon Yi-ryeon
Bumbu kimjang dalam jumlah besar yang menggabungkan kaldu seafood dan sayuran yang diseduh dalam dengan udang segar, gula mentah, dan seafood fermentasi untuk menciptakan rasa segar dan gurih.
Tuna Ssamjang ala Yoon Yi-ryeon
Ssamjang spesial pedas-manis yang dibuat dengan menghaluskan satu kaleng tuna yang ditiriskan ringan, memberikan tekstur yang padat dan seperti daging.
Saus Kecap Biji Rimpang Baek Jong-won
Saus campur yang serbaguna dibuat dengan merebus daging babi cincang bersama kecap dan gula untuk menghasilkan saus kecap berbasis babi yang kaya dan gurih, kemudian dicampur secara generos dengan daun rimpang harum.
Lim Sung-geun Saus Gochujang Instan
Siap saji hanya dalam 15 menit tanpa fermentasi lama, saus gochujang ini menghadirkan rasa kaya yang tidak terlalu manis.
Lim Sung-geun Semua Rasa Saus Kecap
Saus kecap serbaguna dengan rasio emas yang meningkatkan rasa setiap hidangan Korea—baik tumisan, rebusan, maupun hidangan dingin
Seungwoo Dad Saus Zajang Bubuk Serba Guna
Saus serba guna dengan rasa dalam yang tak kalah dari restoran Cina, dibuat dengan menambahkan bawang bombai, daun bawang, dan saus kerang ke dalam bubuk saus zajang siap pakai.
Kecap Serbaguna Gaya Jepang ala Jang Ho-jun
Kecap serbaguna gaya Jepang yang meningkatkan cita rasa masakan rumahan dengan umami mendalam dari dashima panggang dan katsuobushi.
This Man's Cook Sambal Tuna
Buang minyak dari kaleng tuna untuk meningkatkan kesegaran, lalu campurkan dengan doenjang, gochujang, cabai, dan bawang daun untuk sambal tuna premium yang sempurna untuk dibungkus daun selada.
This Man's Cook Minyak Gochujang Super Sederhana Microwave
Minyak gochujang buatan sendiri yang praktis, bebas asap, dan bersih, dibuat hanya dalam 3 menit menggunakan microwave, dengan aroma khas bawang daun dan bawang putih—tidak perlu menyesuaikan suhu panas.