Ssamjang spesial pedas-manis yang dibuat dengan menghaluskan satu kaleng tuna yang ditiriskan ringan, memberikan tekstur yang padat dan seperti daging.

Ssamjang kaya dan kental ala saus kedelai yang sangat menggoda, dibuat dengan menumis bahan-bahan cincang dalam minyak tuna, kemudian merebusnya dengan dosis sama dari doenjang dan gochujang, lalu dicampur dengan tuna kalengan.