Sauces & basics
Saus, bumbu, kaldu, dan dasar masakan yang bisa dipakai ulang
Semua waktu
Semua tingkat
Sauces & basics Resep
279 resep ditemukan.
Lim Sung-geun Yuchang
Resep kecap rahasia koki yang memaksimalkan rasa dan kekayaan daging, dari perut babi hingga tulang daging marinasi
Kim Dae-seok Gochu Dadaegi
Bumbu cabai hijau masak dengan bubuk teri kering, bubuk udang barley, doenjang, dan kecap ikan
Saus Bumbu Cabai Cheongyang ala Ttukdak Hyung
Saus bumbu cabai cheongyang yang pedas dan gurih, dibuat dengan cabai cheongyang, udang kering, dan jamur shiitake
Baek Jong-won Saus Bumbu Mi Kalguksu Niga Bibibarak
Saus bumbu dari hidangan fenomenal 'Niga Bibibarak Kalguksu' di Gwang Sikdang 2, yang disiapkan dalam jumlah kecil untuk konsumsi rumahan dengan mudah sebagai saus bumbu daging yang lezat.
Saus Bumbu Daun Bawang Liar Korea oleh Kim Dae-seok
Saus daun bawang liar Korea yang diperkaya dengan saus kedelai rumput laut dan saus ikan teri, dicampur sedikit soju untuk mendalamkan rasa.
Saus Jangajji Universal oleh Baek Jong-won
Saus jangajji serbaguna yang dibuat dengan merebus kecap, air, gula, dan cuka dalam rasio emas, sangat cocok untuk mengacar berbagai jenis sayuran atau bahan seperti bawang merah, mentimun, bayam, dan tomat ceri.
Striker Chef Sausi Kimchi Multiguna
Resep yang memikat publik setelah muncul di acara hiburan 'I Live Alone', saus kimchi multiguna ini memiliki rasa asam-manis pedas yang gurih, mampu meningkatkan cita rasa semua hidangan.
Ttukdak Hyung Air Gula Semangka
Sirup semangka yang dibuat dengan membiarkan semangka matang bersama gula dan air lemon, sangat cocok sebagai dasar minuman es teh atau mojito
Fabri's Saus Bolognese Asli
Saus ragù yang mengubah hidup dari Chefs Fabri, dibuat dengan merebus potongan daging utuh dalam waktu lama dan mengoyaknya sejajar serat untuk memaksimalkan rasa dan tekstur, bukan menggunakan daging cincang.
Sauce Ragù Restoran Asli ala Raymon Kim
Sauce ragù autentik yang direbus selama empat jam dengan daging sapi, babi, bacon, pasta tomat yang ditumis, dan kulit keju parmesan, menghadirkan rasa dalam dan gurih yang kaya.
Kim Dae-seok's Sambal Gochujang Goreng Serbaguna
Sambal gochujang goreng serba guna dengan rasa umami yang dalam, dibuat dengan menggiling halus bubuk udang kering dan menumisnya bersama daging sapi cincang di wajan kering—sangat cocok untuk 50 hidangan berbeda.
Baek Jong-won Saus Kecap Kepiting Serbaguna
Dengan saus ini, Anda bisa langsung membuat hidangan stir-fry bergaya Tiongkok yang berkualitas tinggi hanya dengan menggoreng daging atau sayuran dalam minyak dan menambahkan saus ini. Saus ini mengandung tepung kanji untuk tekstur yang kental dan mengilap.