Sauces & basics
Saus, bumbu, kaldu, dan dasar masakan yang bisa dipakai ulang
Semua waktu
Semua tingkat
Sauces & basics Resep
279 resep ditemukan.
This Man's Cook Saos Ibu Dapur Youn
Saus kedelai serbaguna untuk bulgogi dan japchae, dibuat dengan mencampurkan kecap kedelai, gula, dan buah pir atau apel dalam blender.
Kim Dae-seok's Onion Jam
Bumbu serbaguna yang menambahkan rasa umami mendalam dan rasa manis alami ke dalam ratusan hidangan
Saus Bumbu Dallae ala Yoon Yi-ryeon
Saus bumbu dallae serbaguna yang memadukan kecap asin, kecap ikan, dan sirup plum untuk rasa yang tidak asin, tajam, dan kaya umami.
Kaldu Teri Dashima ala Yoon Yi-ryeon
Kaldu dasar yang dibuat dengan merendam teri, dashima, lobak, bawang bombay, daun bawang besar, dan batang shiitake, digunakan dalam berbagai hidangan sup.
Saus Bibim Naengmyeon ala Aha Bujang
Saus bibim naengmyeon yang memadukan jus apel, pir, dan nanas untuk rasa manis alami dan kesegaran.
Kaldu Seafood dan Sayuran Serbaguna ala Aha Bujang
Kaldu dasar serbaguna yang memberikan rasa bersih dan dalam untuk berbagai macam sup, semur, dan rebusan.
Ttukdak Hyung Resep Saus Steak Upgrade
Saus rumahan dengan rasa lebih dalam yang dibuat dengan menumis mentega dan lada utuh di wajan setelah memanggang steak, lalu ditambahkan saus siap pakai, ketchup, dan air lemon untuk memberi sentuhan akhir yang lezat.
Pasta Bumbu Sup Babi ala Aha Bujang
Pasta bumbu sup serbaguna ala restoran yang menggandakan kedalaman gurih kaldu dengan bangpungnamul, cuka, dan kecap ikan sand lance fermentasi.
Seungwoo Dad Dasar Saus Tomat
Saus tomat rumahan yang dibuat dengan daging sapi cincang dan tomat utuh dalam wajan, memanfaatkan reaksi Maillard dan perebusan perlahan untuk mengubah rasa asam menjadi manis dan memberikan rasa yang dalam dan kaya.
This Man's Cook Mackerel dan Saus Cabai
Hidangan pendamping serbaguna yang dibuat dengan merebus cabai hijau pedas dan ikan mackerel kelas kaldu yang telah dibersihkan menjadi pasta tebal dan beraroma—sangat cocok dicampurkan ke nasi biasa pada hari-hari yang membosankan.
Masakan Ini Orangnya Jjigaejang Universal
Bumbu kaldu yang lezat dibuat dengan menumis gochujang dan bubuk cabai dalam minyak kaya dan gurih hasil dari memasak tulang daging sapi hingga matang.
Okjubu's Sambal Tuna
Sambal pedas dan gurih yang bisa dibuat hanya dalam 5 menit tanpa api, menggunakan tuna kalengan, doenjang, dan gochujang