Sauces & basics
Saus, bumbu, kaldu, dan dasar masakan yang bisa dipakai ulang
Semua waktu
Semua tingkat
Sauces & basics Resep
279 resep ditemukan.
Bacon Stir-fried Gochujang ala Aha Bujang
Gochujang tumis super sederhana yang dengan cepat menggoreng kekayaan gurih dan umami dari lemak bacon.
Ttukdak Hyung Saus Spread Udang Bisque
Udang yang dipanggang dengan garam kemudian sisa kepala dan kulit udang dihaluskan bersama krim segar dan mentega untuk menghasilkan saus bisque yang kaya dan gurih yang bisa digunakan dalam berbagai masakan.
suje manneung tsuyu ala Aha Bujang
Tsuyu buatan sendiri untuk udon dan soba, dengan cita rasa gurih yang dalam berkat sayuran yang dibakar dan katsuobushi.
Saus Mentega Lemon Kim Milan
Saus mentega lemon serbaguna yang menyegarkan dan lembut, cocok dipadukan dengan ikan, daging babi, dan ayam.
Seonkyoung Longest's Garlic Flakes dan Chili Garlic Oil
Ini adalah resep serbaguna untuk membuat garlic flakes renyah dengan menggoreng bawang putih pada suhu rendah, lalu menggunakan sisa minyak bawang putih untuk membuat chili garlic oil pedas.
Kaldu Dashi Gaya Jepang Seonkyoung Longest
Kaldu dasar dashi yang bersih dan gurih, dibuat dengan kombu dan katsuobushi
This Man's Cook Selai Jeruk
Selai jeruk rendah gula yang dibuat dengan menggiling seluruh buah jeruk, termasuk kulit dan dagingnya, bersama jahe untuk rasa harum dan berusia.
This Man's Cook Pemanis Alami Buah Pir
Bumbu alami serbaguna yang terbuat dari buah pir dan bawang, memberikan rasa serta manis halus pada masakan tanpa menggunakan gula.
Kim Dae-seok: Minyak Cabai Bawang Daun Universal
Minyak cabai buatan rumahan yang hemat dan lezat, diperkaya aroma halus bawang daun dan rasa pedas, dibuat dengan memanfaatkan kembali minyak bekas dari penggorengan tomat ceri.
Sung Si-kyung's Tomato Cilantro Confit
Saus confit kaya rasa yang sempurna untuk cocolan roti, dibuat dengan tomat dan bawang putih panggang, minyak zaitun, daun ketumbar, cuka balsamik, dan bumbu gurih.
Saus Wijen ala Aha Bujang
Saus serbaguna yang menggabungkan biji wijen panggang giling, bawang bombay, apel, dan mayones untuk rasa yang kaya, gurih, dan dalam.
Saus Salmon Wasabi Mayo ala Aha Bujang
Dressing serbaguna yang cocok dipadukan dengan salmon sashimi dan sushi, memadukan mayones, wasabi segar, bawang bombay cincang, jus lemon, dan yuja-cheong.