Saus Wijen ala Aha Bujang

• 1 cangkir biji wijen panggang
• 1 cangkir mayones
• 50g bawang bombay
• 50g apel
• 30g bawang putih
• 3 sdm anggur masak
• 4 sdm Jin-ganjang
• 1/2 cangkir gula
• 2 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt Miwon

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Giling biji wijen menjadi bubuk halus untuk mengeluarkan rasa gurih wijen dan kekentalan saus.
• Jika disajikan untuk anak-anak, kurangi atau hilangkan bawang putih mentah.
• Mendiamkan saus di lemari es setidaknya sehari akan mengurangi rasa tajam bawang putih dan membuat bahan-bahan menyatu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat saus wijen buatan sendiri yang jauh lebih gurih dan kaya dibandingkan versi yang dibeli di toko.
• ⭐Mereka yang mencari saus serbaguna yang cocok dengan salad, shabu-shabu, salmon, dan hidangan panggang.
• ⭐Mereka yang ingin saus serbaguna untuk disimpan di lemari es untuk berbagai penggunaan.