Sauces & basics
Saus, bumbu, kaldu, dan dasar masakan yang bisa dipakai ulang
Semua waktu
Semua tingkat
Sauces & basics Resep
279 resep ditemukan.
Kaldu Kuah Dingin Serbaguna ala Aha Bujang
Konsentrat kaldu serbaguna yang dibuat dengan merebus cuka, gula, kecap asin bersama sayuran aromatik dan Miwon, digunakan sebagai dasar yang menyegarkan untuk hidangan dingin.
Ttukdak Hyung Saus Bubuk Keju Serba Guna
Bubuk bumbu rasa keju, rasa bawang bombai, dan peterseli dicampur dalam perbandingan emas untuk menghasilkan saus bubuk sederhana yang gurih dan asin manis ala restoran.
Solo Cooking God Saus Gochujang Jamur Shiitake
Jamur shiitake yang dipotong tebal digoreng dalam minyak bawang hijau, kemudian dicampur dengan doenjang, gochujang, dan mayones untuk memaksimalkan rasa kaya dan tekstur kenyal—cocok sebagai lauk sampingan selama seminggu.
This Man's Cook Sambal Udang
Sambal beraroma umami yang rendah garam, dibuat dengan membilas sambal udang untuk mengurangi rasa asin, lalu dicampur dengan doenjang dan bumbu-bumbu lainnya.
This Man's Cook Pickle Bawang Putih Madu
Pickle bawang putih manis dan halus yang dibuat dengan merebus bawang putih segar untuk mengurangi rasa pedasnya, lalu direndam dalam madu.
Kim Dae-seok Jochung Lobak
Jochung lobak tradisional dengan rasa manis yang lembut, dibuat dengan memfermentasi lobak, jahe, dan kurma merah secara perlahan dalam air ragi gandum dan beras ketan.
Kim Dae-seok's Dressing Wortel Yuzu
Dressing dalam jumlah banyak yang segar dan manis, dibuat dengan menghaluskan wortel, bawang bombay, dan selai yuzu
Kaldu Hangat ala Aha Bujang
Kaldu hangat serbaguna yang menghadirkan cita rasa gurih dan kaya seperti kaldu naengmyeon atau restoran mie, hanya menggunakan sayuran dan bumbu, tanpa daging.
saus kecap bawang gogitjib ala Aha Bujang
Saus serbaguna yang menciptakan kembali cita rasa restoran BBQ Korea dengan menambahkan minuman plum, mustard, dan sayuran aromatik ke dalam campuran dasar kecap asin, cuka, dan gula
Seonkyoung Longest Minyak Cabai Serbaguna Berasap
Minyak cabai serbaguna dengan aroma asap yang dalam dan rasa pedas, dibuat dengan menginfus minyak dengan bubuk cabai yang sedikit hangus dan sayuran aromatik.
Maeil Matna Tortilla Gandum Buatan Sendiri
Tortilla polos yang lembut dan empuk dibuat dengan menguleni adonan tepung gandum, menggilingnya setipis kertas, dan memanggangnya sebentar di wajan.
Selai Bacon ala Ttukdak Hyung
Selai rumahan manis-asin yang adiktif, dibuat dengan mencincang halus bacon, menggorengnya hingga renyah, meniriskan lemaknya, lalu merebusnya bersama bawang bombai, gula merah, cuka, dan bahan lainnya.