Ttukdak Hyung Saus Spread Udang Bisque
Udang yang dipanggang dengan garam kemudian sisa kepala dan kulit udang dihaluskan bersama krim segar dan mentega untuk menghasilkan saus bisque yang kaya dan gurih yang bisa digunakan dalam berbagai masakan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memanggang dengan garam, gunakan panci yang dapat dibersihkan dengan sikat baja agar tidak rusak karena panas tinggi.
- Saus yang sudah jadi bisa disimpan dalam kulkas dan digunakan sebagai topping nasi hangat bersama telur dadar, daging udang, kecap asin, dan daun bawang, untuk membuat nasi telur kecap premium.
- Oleskan saus pada roti baguette, tambahkan selada segar, telur orak-arik, dan daging udang, lalu taburi saus ketchup atau sambal sriracha untuk menciptakan sandwich terbuka yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin memanfaatkan kepala dan kulit udang yang tersisa dari pemanggangan secara kreatif dan mewah.
- penggemar saus kaya rasa laut yang bisa digunakan sebagai pelengkap nasi atau roti.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.