Kim Dae-seok: Minyak Cabai Bawang Daun Universal

Minyak cabai buatan rumahan yang hemat dan lezat, diperkaya aroma halus bawang daun dan rasa pedas, dibuat dengan memanfaatkan kembali minyak bekas dari penggorengan tomat ceri.

Bahan yang dibutuhkan 5 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu tambahkan bawang daun ke dalam minyak sebelum menyalakan api dan masak perlahan di atas api kecil—ini mencegah pembakaran dan memastikan rasa bawang daun maksimal meresap ke dalam minyak.
  • Setelah mematikan api, jangan biarkan minyak terlalu lama dingin, karena rasa pedas tidak akan keluar dengan baik; menuangkan minyak yang terlalu panas bisa membakar bubuk cabai. Biarkan minyak sedikit dingin selama sekitar 2 menit adalah kunci untuk membuat minyak cabai buatan rumahan yang otentik.
  • Minyak cabai bawang daun hasil akhir ini meningkatkan cita rasa hidangan seperti kaki ayam, tumisan cumi, tumisan bakso ikan, dan tumisan terung dengan rasa pedas yang dalam dan memuaskan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin memanfaatkan kembali minyak masak bekas setelah menggoreng dengan bersih dan lezat.
  • Pembuat rumahan yang ingin membuat minyak cabai buatan sendiri sederhana namun beraroma kuat.
  • Pemula yang ingin menambahkan kedalaman pedas yang kuat pada tumisan ala Korea.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Saus Cabai Serbaguna15 mntSangat mudahSauces & basics
  2. Minyak Cabai Serbaguna ala Seonkyoung Longest15 mntMudahSauces & basics
  3. Seonkyoung Longest Minyak Cabai Serbaguna Berasap20 mntMudahSauces & basics
  4. 3 Hidangan Ttukdak Hyung Menggunakan Minyak Bawang Serbaguna45 mntSedangSauces & basics
  5. This Man's Cook Minyak Gochujang Super Sederhana Microwave5 mntSangat mudahSauces & basics
  6. Kim Dae-seok Minyak Cabai Restoran yang Luar Biasa20 mntMudahSauces & basics
  7. Solo Cooking God Soto Daging Babi Pedas Minyak Cabai15 mntMudahRice bowls
  8. Minyak Cabai Tiongkok Buatan Sendiri oleh Hwang Jin-sun20 mntSedangSauces & basics
  9. Solo Cooking God Dim Sum Khas Tiongkok dengan Minyak Cabai10 mntSangat mudahside dish
  10. This Man's Cook Ramen Minyak Gochujang Minyak Wijen10 mntSangat mudahNoodles & bunsik