Sauces & basics

Saus, bumbu, kaldu, dan dasar masakan yang bisa dipakai ulang

Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Sauces & basics Resep

279 resep ditemukan.

Urutkan

Ttukdak Hyung Strawberry Cream Cheese

Krim keju yang menggabungkan manisnya sirup stroberi yang direndam dalam gula dan tekstur renyah dari stroberi kering, sebagai makanan penutup.

20 mntMudahSauces & basics
krim kejuair karbonasistroberi bekugulastroberi kering
maniscamilan anak-anakmakanan penutup

YOOXICMAN Saus Ragu Bolognese

Saus ragu dalam jumlah besar yang mempertahankan rasa Italia autentik, kental, dan kaya, sambil mengurangi waktu memasak secara signifikan dengan menggunakan wajan lebar.

2 jam 30 mntSedangSauces & basics
Daging sapi gilingBaconBawang bombaiWortelSeledri
Saus serbagunaPesta rumahanPenyimpanan freezer

This Man's Cook Broth Kental Universal

Kaldu jernih yang sangat beraroma, dibuat dari bawang, lobak, jamur shiitake kering, dan ikan teri kering, sangat cocok untuk berbagai sup dan hidangan rebusan.

45 mntMudahSauces & basics
bawanglobakjamur shiitake keringkomburumput laut kering
sauce universalhidangan suppenyimpanan jangka panjang

Kim Dae-seok: Gochujang Jamur Shitake

Gochujang buatan rumahan premium dengan rasa umami yang meledak, mudah dan cepat dibuat menggunakan pasta kedelai siap pakai alih-alih bubuk garam dan bubuk jamur shitake untuk mendalami rasa. Sempurna untuk meningkatkan cita rasa setiap hidangan.

40 mntSedangSauces & basics
bubuk cabaipasta kedelaisirup joseongbawang putihbubuk jamur shitake
sauce serbagunabuatan rumahanmakanan tradisional

Kim Dae-seok's Odi Cheong

Odi cheong rumahan dengan rasio 1:1 antara odi dan gula, diperkaya dengan air perasan lemon untuk tekstur kenyal dan proses fermentasi yang tepat.

1 jam 20 mntSangat mudahSauces & basics
odiair perasan lemon
sangat sederhanasaus serbagunaminuman musim panas

Kim Dae-seok: Gochujang Stroberi

Gochujang rendah natrium dengan rasa manis halus dari selai stroberi, siap dalam waktu hanya 5 menit tanpa repot membuat malt barley atau pasta beras ketan.

10 mntSangat mudahSauces & basics
sojuselai stroberibubuk kedelai fermentasibubuk cabai merah halussirup beras
sangat sederhanaresep unikbumbu serbaguna

Saus Serbaguna Geotjeori ala Chinese Cuisine Witch

Saus serbaguna sederhana untuk geotjeori yang dibuat dengan mencampurkan kecap asin, cuka, gula, dan gochugaru dengan perbandingan 1:1:1:1.

5 mntSangat mudahSauces & basics
Kecap asinCukaGochugaru (bubuk cabai Korea)Bawang putihBiji wijen
Sangat sederhanaManis dan asam segarSerbaguna

Syrup Cabai Kim Dae-seok

Syrup cabai serbaguna yang dibuat dengan mencampur cabai merah dan cabai hijau bersama gula kuning dan garam laut untuk digunakan dalam memasak

20 mntSangat mudahSauces & basics
Cabai merahCabai hijaugaram lautgula coklat
Saus serbagunaMakanan awetPasta bumbu

Saus Bumbu Bawang Putih Hijau ala Yoon Yi-ryeon

Saus bumbu berbasis kecap dan saus bumbu rumput laut yang dibuat dengan bawang putih hijau. Gunakan sebagai saus bungkus yang bikin nagih.

10 mntSangat mudahSauces & basics
batang bawang putih hijaucabai rawit Koreaeojangjanghongge-ganjangair
saus serbagunasuper sederhanapencuri nasi

Ureong Ssamjang ala Aha Bujang

Ssamjang ureong ala restoran yang dibuat dengan menumis pasta dalam minyak cabai dan memperkayanya dengan kaldu seafood untuk rasa umami yang dalam.

20 mntMudahSauces & basics
siput air tawarudangbawang bombaydaun bawang besarcabai cheongyang
super sederhanapencuri nasisaus serbaguna

Seonkyoung Longest Sirup Maesil

Sirup maesil buatan sendiri yang dibuat dengan melapiskan maesil hijau segar dan gula dengan perbandingan 1:1 dan difermentasi secara alami, digunakan sebagai bahan serbaguna dalam masakan dan minuman.

30 mntMudahSauces & basics
maesil hijau
bumbu serbagunasirup buatan sendiriminuman sehat

Saus Cabai Serbaguna Asia ala Seonkyoung Longest

Saus cabai Asia serbaguna yang menangkap rasa dalam dan pedas dengan menumis bawang putih, serai, dan cabai dalam minyak.

20 mntMudahSauces & basics
bawang putihseraicabai Fresnocabai rawit Thailandgochugaru
saus serbagunapedassuper sederhana