Modu Recipe
Modu Recipe

suje manneung tsuyu ala Aha Bujang

Tsuyu buatan sendiri untuk udon dan soba, dengan cita rasa gurih yang dalam berkat sayuran yang dibakar dan katsuobushi.

Bahan yang dibutuhkan 6 porsi

Resep

Tips memasak

  • Anda harus memanggang permukaan luar sayuran hingga hangus untuk memberikan rasa asap yang gurih dan halus ke seluruh tsuyu.
  • Jika katsuobushi ditambahkan saat mendidih, rasanya bisa pahit, jadi harus direndam setelah api dimatikan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat kaldu udon atau soba soba yang kaya rasa sendiri daripada menggunakan produk jadi.
  • Mereka yang ingin membuat kecap asin serbaguna ala Jepang dengan rasa asap yang kaya untuk digunakan nanti.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun bawang besarbawang bombaybawang putih utuhlobakapelkelpJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)mirimcheongjukatsuobushi

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kulit Pangsit Buatan Sendiri ala Seonkyoung Longest55 mntSedangSauces & basics
  2. Yeo Kyung-rae's Dumpling Isi Rumahan dan Dumpling Kukus1 jamSulitNoodles & bunsik
  3. Shin Dong-min's Tsuyu Shogayaki15 mntMudahMeat & mains
  4. Seungwoo Dad's Zuyu Pasta15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  5. Sung Si-kyung's Tsuyu Perilla Oil Bibim Guksu15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  6. Kim Dae-seok's Universal Kombu Soy Sauce (Kecap Asin Kombu Serbaguna)10 mntMudahSauces & basics
  7. Kaldu Ayam Serbaguna ala Aha Bujang35 mntSedangSauces & basics
  8. Mayones Gaya Jepang Buatan Sendiri ala Seonkyoung Longest10 mntMudahSauces & basics
  9. Manneung Kimchi Sauce and Altari Kimchi ala Aha Bujang40 mntMudahSauces & basics
  10. 3 Hidangan Ttukdak Hyung Menggunakan Minyak Bawang Serbaguna45 mntSedangSauces & basics