윤이련
윤이련이 50년 손맛을 바탕으로 나물·반찬·김치·찌개·생선과 명절음식 등 제철 한식 요리 비결을 소개하는 채널
한식집밥제철요리
공식채널: 유튜브 · [윤이련]50년 요리비결유튜브 바로가기
조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도
윤이련 레시피
449개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
윤이련 오징어무국
새우젓과 액젓으로 간을 하여 조미료 없이도 깊고 시원한 맛을 내는 맑고 칼칼한 오징어무국
오징어무양파버섯청양고추
국물요리해장얼큰한맛
윤이련 육개장
압력솥으로 소고기 사태를 야들야들하게 볶아 푹 익히고 푸짐한 대파와 채소를 넣어 깊고 진하게 끓여내는 전통 육개장
소고기 국거리숙주삶은 고사리삶은 토란대대파
대용량손님맞이얼큰한맛
윤이련 스팸두부조림
짭조름한 스팸과 고소한 두부를 칼칼한 고춧가루 양념에 조려 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 초간단 밑반찬
두부스팸청양고추양파진간장
초간단밥도둑얼큰한맛
윤이련 건새우멸치볶음
고소한 마늘 기름에 건새우와 잔멸치를 함께 볶아 감칠맛을 두 배로 올리고 불을 끈 뒤 물엿을 넣어 바삭함을 극대화한 밑반찬
건새우잔멸치참기름식용유진간장
밑반찬감칠맛도시락
윤이련 제육볶음
돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음
돼지고기대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑집밥
윤이련 고사리나물볶음
건고사리를 부드럽고 꼬들하게 삶아 아린 맛 없이 깔끔하게 볶아내는 고사리나물
고사리국간장맛소금참기름들기름
명절음식밑반찬제철요리
윤이련 압력솥 전복죽
불린 쌀을 살짝 갈아 전복 내장과 함께 압력솥에 푹 끓여내어 극강의 고소함과 부드러움을 자랑하는 보양 전복죽
전복멥쌀찹쌀표고버섯당근
보양식영양식아이간식
윤이련 열무물김치
밀가루 풀국과 과일을 갈아 만든 시원하고 청량감 가득한 여름철 열무물김치
열무중간배추사과배무
여름요리깔끔한맛대용량
윤이련 간장감자조림
전자레인지로 수분을 먼저 날려 조려도 부서지지 않고 쫀득한 간장 감자조림
감자마늘식용유진간장고추장
초간단밑반찬집밥
윤이련 여름 깍두기
단맛이 부족한 여름 무를 뉴슈가로 절이고 요구르트를 더해 아삭하고 부드러운 맛을 살린 깍두기
무천일염뉴슈가요구르트고춧가루
제철요리밑반찬여름요리
윤이련 비빔국수
새콤달콤 양념장으로 간편하게 비벼내는 감칠맛 폭발 비빔국수
소면양파고춧가루고추장진간장
초간단면요리상큼한맛
윤이련 들깨 미역국
소고기 없이 들깨가루로 진하고 고소한 맛을 낸 미역국입니다.
건미역표고버섯새송이버섯참기름들기름
국물요리초간단건강식