윤이련 오징어볶음
채소를 많이 넣지 않고 오징어와 고추를 진한 양념에 빠르게 볶아 감칠맛과 매콤함을 살린 오징어볶음
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 얇은 팬을 사용해야 열전도가 빨라 물기 없이 바짝 졸여집니다.
- 오징어의 물기를 최대한 제거해야 양념이 겉돌지 않고 잘 배어듭니다.
이런 분들에게 추천
- 야채 없이 오징어 본연의 맛을 즐기고 싶은 분들.
- 빠르고 간편하게 매콤한 메인 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 밥에 비벼 먹을 진한 양념의 볶음 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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