무 본연의 달큰하고 시원한 맛을 살린 부드러운 무나물입니다.
들기름에 달달 볶아 달큼하고 아삭한 식감이 일품인 초간단 무나물
채 썬 무를 소금에 절여 수분째 조린 뒤 충분히 식혀 들기름으로 고소함을 입히는 부서짐 없는 무나물
식용유 대신 다시마 우린 물로 정갈하게 볶고 볶기 전에 소금에 절여 부러짐 없이 깔끔한 무나물
냄비 하나에 무와 콩나물을 함께 넣어 참기름 향을 입히고 수분으로 쪄내듯 익히는 초간단 나물 반찬
콩나물과 어묵, 떡을 활용해 아귀찜이나 코다리찜 스타일의 걸쭉하고 매콤한 양념 맛을 내는 초간단 밥반찬 겸 술안주 요리
데친 봄동을 된장 양념으로 무쳐 깊은 감칠맛을 살린 나물 반찬입니다.
