정호영
일식 셰프이자 카덴 오너 셰프인 정호영 셰프가 우동과 일식, 집밥형 셰프 레시피를 소개하는 요리 채널
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정호영 레시피
309개의 레시피를 찾았습니다.
정호영 볶음 우동
베이컨과 신선한 채소를 아삭하게 볶아 특제 굴소스 양념으로 감칠맛을 더한 정통 일식 스타일 볶음 우동
정호영 닭다리 후라이드 치킨
카레가루로 잡내를 잡고 온도를 달리해 두 번 튀겨내어 전문점 부럽지 않은 극강의 바삭함을 자랑하는 후라이드 치킨
정호영 멸치솥밥
부드러운 자숙 잔멸치와 고소한 아보카도에 온천달걀을 터트려 비벼 먹는 감칠맛 가득한 명품 솥밥
정호영 나폴리탄파스타
케찹과 토마토소스를 1:1로 졸여 풍미를 채우고 버터로 은은한 부드러움을 극대화한 추억의 소시지 파스타
정호영 계란장
노른자만 분리해 끓여 식힌 특제 간장 소스에 부드럽게 절여 만드는 밥도둑 반찬
정호영 삼겹살 돈장국
얇은 삼겹살과 우엉, 곤약, 당근을 함께 볶아 풍미를 살리고 가쓰오부시 육수와 된장으로 깊은 맛을 낸 따뜻한 일본식 돈장국(톤지루)
정호영 멍게비빔밥
신선한 봄 멍게에 특제 고춧가루 양념장과 멍게 국물을 넣어 바다 향을 가득 살린 별미 한 그릇
정호영 명란 오이 들기름 비빔국수
향긋한 들기름을 듬뿍 두른 소면에 꼬들한 명란 오이무침을 비벼 먹는 중독성 있는 여름철 별미 국수
정호영 리크 차돌 파스타
동남아풍 쌀국수 장국 베이스에 고소한 차돌박이와 향긋한 대파, 부추를 듬뿍 올려 치즈로 마무리한 이색 레스토랑 파스타
정호영 초간단 냉라면
새콤달콤한 수제 간장 생강 소스에 탱글한 라면 면발과 고소한 우삼겹, 신선한 채소를 비벼 먹는 별미 냉라면
정호영 제주식 된장 물회 국수
구수하고 새콤달콤한 된장 육수에 싱싱한 전복, 한치, 활어회와 아삭한 채소를 말아 먹는 제철 별미 국수
정호영 추억의 옛날 토스트
길거리 토스트의 추억에 아삭한 식감과 달콤 고소한 특제 양파 마요네즈 소스를 더한 프리미엄 토스트