정호영

일식 셰프이자 카덴 오너 셰프인 정호영 셰프가 우동과 일식, 집밥형 셰프 레시피를 소개하는 요리 채널

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정호영 레시피

306개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

정호영 맥콜 떡볶이

물과 설탕 대신 보리 음료 맥콜을 베이스로 사용하여 고추장과 마늘만으로 즉석 떡볶이 맛을 내는 이색 레시피

15분매우 쉬움면/분식
떡볶이떡어묵대파맥콜고추장
초간단이색레시피단짠단짠

정호영 광어 매운탕

광어 서더리를 뜨거운 물에 데쳐 비린내를 원천 차단하고 바지락과 채소로 시원함을 극한으로 끌어올린 얼큰한 횟집식 매운탕

30분보통국/찌개/탕
광어 서더리콩나물대파청양고추
얼큰국물소주안주시원한맛

정호영 자가이모모찌(치즈 감자떡)

으깬 찐감자에 전분을 섞어 쫄깃한 떡을 만들고 고소한 치즈를 채워 구워낸 달콤 짭조름한 별미 간식

25분쉬움간식/디저트
감자감자전분크림 치즈모짜렐라 치즈
단짠단짠아이간식이색디저트

정호영 오이피클

정교한 칼집으로 아삭한 식감을 극대화하고, 끓이지 않는 단초물에 다시마를 더해 깔끔하게 절여낸 일식풍 오이 초절임입니다.

40분보통반찬
오이다시마식초
새콤달콤밑반찬아삭한식감

정호영 사리곰탕 돼지된장라면

시판 사리곰탕면에 볶은 돼지고기와 된장을 더해 깊고 구수한 일본식 미소라멘 풍미를 내는 요리

15분쉬움면/분식
사리곰탕면다진 돼지고기숙주대파된장
한그릇요리이색라면야식

정호영 소시지 토핑 카레라이스

볶은 양파와 감자, 당근을 고형 카레로 끓이고 구운 소시지를 올리는 카레라이스

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
양파감자당근소시지고형 카레
아이반찬든든한한끼초간단

정호영 아보카도 초간단 무침

깍둑 썬 아보카도를 식초, 설탕, 간장, 참기름으로 만든 새콤달콤 고소한 소스에 가볍게 버무려 즐기는 다이어트식 반찬

5분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
아보카도식초간장참기름
다이어트새콤달콤상큼한맛

정호영 깻잎 김치

멸치를 갈아 넣은 감칠맛 양념을 깻잎에 얇게 발라 만드는 정호영 셰프의 여름 밑반찬입니다.

30분쉬움반찬
깻잎양파대파홍고추고춧가루
밥도둑밑반찬여름별미

정호영 봄동 비빔국수

고소하고 아삭한 봄동에 특제 비빔 양념장과 대패 삼겹살을 곁들여 풍미를 극대화한 비빔국수

20분쉬움면/분식
봄동소면계란대패삼겹살
초간단새콤달콤야식

정호영 일본풍 멸치 파스타

우동 육수 베이스에 짭조름한 잔멸치와 향긋한 참나물을 더한 카덴의 대표 인기 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면잔멸치참나물쯔유버터
일식감칠맛야식

정호영 명란 오이무침

물엿과 소금으로 아삭하게 절인 오이에 짭조름한 명란과 매콤한 청양고추를 버무린 중독성 강한 반찬

15분매우 쉬움반찬
오이명란쪽파고춧가루청양고추
초간단밥도둑여름별미

정호영 치킨 가라아게

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 일본식 닭튀김과 매콤새콤한 아이올리 소스의 환상적인 조합

30분쉬움고기/메인
닭다리살간장맛술간생강튀김가루
일식맥주안주아이간식