오세득 바싹불고기 약고추장

조리 팁 💡

• 마늘은 진액이 많아 쉽게 탈 수 있으므로 대파를 먼저 볶아 향을 내는 것이 좋습니다.
• 고추장과 고기에 양념이 되어 있어 강불에서 조리하면 쉽게 타버리므로 반드시 중약불이나 약불에서 은근하게 조리해야 합니다.
• 완성된 약고추장은 배추쌈이나 비빔밥 등에 곁들이면 훌륭한 밑반찬이 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉장고에 남은 시판 불고기 제품을 색다르게 소비하고 싶은 분들.
• ⭐비빔밥이나 쌈밥에 곁들일 매콤달콤한 만능 볶음고추장을 원하는 분들.
• ⭐오랜 시간 공들이지 않고도 깊은 맛의 약고추장을 완성하고 싶은 요리 초보자.