주요 재료 🥩
소고기고추장된장양파대파다진 마늘물엿참기름
레이먼 킴 소고기 볶음 고추장
소고기 우둔살을 물에 데쳐 기름기를 빼고 된장과 고추장을 볶아 완성하는 깊은 맛의 만능 약고추장
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 한 번 만들어 오랫동안 두고 먹을 든든한 밑반찬을 찾는 분들
- ⭐ 비빔밥이나 비빔국수 등에 곁들일 만능 양념장이 필요하신 분들
- ⭐ 고기 누린내 없이 깔끔하고 감칠맛 가득한 약고추장을 만들고 싶은 분들
필요한 재료 🛒4인분
- 다진 소고기(우둔살) 600g
- 고추장 적당량
- 된장 1~2큰술
- 양파 1/2~1개
- 대파 적당량
- 다진 마늘 적당량
- 설탕 적당량
- 물엿 적당량
- 후추 약간
- 참기름 약간
레시피 🍳
- 끓는 물에 다진 소고기 우둔살을 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어주며 가볍게 데쳐 핏물과 기름기를 제거한 뒤 체에 거릅니다.
