고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

2,744개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

육식맨 한우 1++ 프라임 립

5시간어려움고기/메인

압도적인 마블링의 한우 투뿔 뼈등심을 낮게 구워 극상의 부드러움과 육즙을 살린 리버스 시어링 프라임 립 정찬

한우 뼈등심정제 소금양파비프스톡 파우더밀가루
프라임립오븐요리홈파티

육식맨 티본 스테이크 팬 프라이

50분어려움고기/메인

초약불에서 2분마다 뒤집어가며 5cm 두께의 티본 스테이크 속까지 완벽한 그라데이션으로 구워내는 정밀 팬 프라이 레시피

티본 스테이크로즈마리마늘가루양파가루버터
팬프라잉마이야르정통레시피

김대석 다시마 통삼겹수육

1시간 35분쉬움고기/메인

대파와 양파를 깔고 다시마와 소주를 넣어 잡내를 깔끔하게 잡고 야들야들하게 삶아낸 김장용 통삼겹살 수육

통삼겹살양파대파통마늘통후추
고기요리명절음식잔치음식

김대석 고등어조림

50분보통고기/메인

식초물과 소금 절임으로 비린 향을 줄이고 살이 쉽게 부서지지 않게 조린 고등어조림

고등어무양파대파홍고추
밥도둑매운맛집밥

윤이련 제육볶음

25분보통고기/메인

돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음

돼지고기대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑집밥

김밀란 돼지 목살 스테이크

20분쉬움고기/메인

소금 건조 숙성한 통목살을 스텐 팬에서 구워내 고소한 버터 풍미와 베샤멜 머스타드 소스를 곁들인 스테이크

돼지고기 목살식용유마늘타임버터
홈파티고기요리고급요리

이원일 연두 갈비 양념구이

20분쉬움고기/메인

연두를 활용해 고기 본연의 풍미를 살리고 깔끔한 마늘 감칠맛을 더한 이원일표 갈비구이입니다.

갈빗살연두 순설탕마늘참기름
연두활용에어프라이어초간단

정지선 중화풍 코다리 강정

30분보통고기/메인

비린내 없이 바삭하게 튀긴 코다리에 두반장과 황두장을 더해 짭조름하고 매콤하게 볶아낸 중화풍 강정 요리

코다리두반장황두장전분가루마늘
밥도둑매콤달콤생선요리

아하부장 크림새우

20분쉬움고기/메인

전분 반죽으로 바삭하게 튀겨낸 새우에 마요네즈와 연유 소스를 버무려 만드는 초간단 크림새우

흰다리새우전분가루마요네즈식초연유
초간단맥주안주중화풍

뚝딱이형 홍콩식 가리비 당면찜

15분쉬움고기/메인

실당면에 해성간장과 향신 채소 기름 소스를 얹고 홍가리비와 함께 찌는 이국적인 고급 가리비 요리

홍가리비실당면생강대파마늘
이색요리홈파티제철요리

강레오 한우 제비추리 소금 양념구이

15분쉬움고기/메인

간장 대신 소금 소스를 사용해 한우 고유의 붉은 육색과 진한 육향을 극대화한 즉석 양념구이

한우 제비추리대파마늘소금흰 후춧가루
고기요리제비추리초간단

이연복 양장피

20분보통고기/메인

냉장고 속 남은 야채와 고기를 매콤한 겨자 소스에 버무려 즐기는 푸짐한 중식 양장피입니다.

계란당근오이대파해파리
손님맞이중화풍고급요리