고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

김대석 닭다리조림

50분쉬움고기/메인

밑간한 닭다리를 구운 뒤 콜라와 카레가루를 넣은 특제 양념장과 조청으로 은은하고 쫀득하게 졸여낸 메인 요리

닭다리대파청양고추홍고추진간장
단짠야식고기요리

이연복 중식 우럭찜

25분보통고기/메인

뜨거운 기름을 부어 파 향을 극대화한 고급 중식 스타일 우럭 생선찜

우럭대파생강맛술굴소스
생선찜손님초대이연복

아하부장 훈연 철판 보쌈

1시간 20분보통고기/메인

향신 채소와 간장으로 삶아낸 수육을 훈연 풍미를 더해 볶은 콩나물 채소 위에 얹어 따뜻하게 즐기는 철판 보쌈

돼지고기 삼겹살무양파대파생강
손님맞이고기요리홈파티

매일맛나 제육볶음

20분쉬움고기/메인

설탕을 고기에 먼저 볶아 간이 쏙 배게 한 뒤 황금 비율 양념장으로 매콤달콤하게 볶아내는 초간단 제육볶음

돼지고기양파대파다진 마늘고추장
초간단밥도둑황금비율

백종원 토마토 달걀 볶음

10분매우 쉬움고기/메인

달걀을 부드럽게 스크램블하여 덜어둔 뒤, 대파 기름에 간장과 굴소스 향을 입혀 토마토와 함께 빠르게 볶아내는 촉촉하고 고소한 중식풍 요리

토마토계란대파간장굴소스
초간단집밥손님맞이

이연복 어향동고

30분보통고기/메인

튀기지 않고 담백하게 쪄낸 표고버섯 새우 완자에 매콤달콤한 특제 어향 소스를 곁들인 시그니처 중화요리

새우표고버섯빨간 피망파란 피망대파
시그니처메뉴중화풍고급요리

자취요리신 삼겹 양배추 볶음

15분쉬움고기/메인

대패삼겹살의 고소한 기름에 파와 마늘, 된장과 굴소스를 더해 감칠맛을 폭발시킨 아삭한 삼겹 양배추 볶음

대패삼겹살대파마늘고춧가루양배추
밥도둑술안주초간단

이 남자의 cook 갈비맛 콜라 조림닭

30분보통고기/메인

양념에 콜라를 넣어 진한 색감과 풍부한 단맛을 내고 참기름으로 닭을 구워 육즙과 풍미를 가둔 단짠 조림닭

닭다리청양고추홍고추대파양파
단짠단짠고기요리맥주안주

백종원 소불고기

20분쉬움고기/메인

단맛 양념을 고기에 먼저 버무려 부드럽게 만든 뒤, 간장 양념과 풍성한 채소를 함께 자작하게 볶아내는 촉촉한 백종원표 정통 소불고기

소고기양파대파표고버섯진간장
초간단집밥고기요리

이 남자의 cook 즉석잡채

2시간 20분쉬움고기/메인

당면과 재료를 미리 준비해 소분해 두고, 먹을 때마다 만능 양념장과 함께 3분 만에 볶아내는 불지 않는 즉석잡채

당면양조간장굴소스후추양파
초간단명절음식손님초대

김대석 소고기 연육 양념 구이

20분매우 쉬움고기/메인

간 양파와 콜라를 섞은 양념에 소고기를 10분간 재운 뒤 구워 와사비 마요 소스를 곁들이는 요리

소고기양파다진 마늘콜라참기름
초간단야식맥주안주

이혜정 닭다리살 우엉 조림

20분쉬움고기/메인

노릇하게 구운 닭다리살과 우엉을 단짠 소스로 바짝 졸여 만든 밥반찬 겸 덮밥 고명

닭다리살우엉마늘생강간장
밥도둑초간단아이반찬