아하부장 크림새우
전분 반죽으로 바삭하게 튀겨낸 새우에 마요네즈와 연유 소스를 버무려 만드는 초간단 크림새우
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 새우 등 칼집을 너무 깊게 넣으면 부채처럼 모양이 벌어지므로 살짝만 넣습니다.
- 크림 소스는 가열하면 마요네즈 기름이 분리되어 투명해지므로 가열하지 않고 그대로 버무립니다.
- 연유가 없다면 설탕 양을 살짝 늘려 조절해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 중식당 스타일의 크림새우를 집에서 손쉽게 만들고 싶은 분들.
- 새콤달콤하고 고소한 튀김 안주를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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