고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

승우아빠 닭도리탕

닭 다리살과 우동 사리를 활용해 2인용으로 쉽고 빠르게 조리하며 타지 않게 국물을 졸여내는 자작한 닭도리탕

20분쉬움고기/메인
닭다리살감자당근우동사리대파
초간단국물요리야식

자취요리신 콜라 간장 통삼겹 조림 수육

콜라의 당분과 진간장을 황금 비율로 섞어 통마늘과 함께 졸여내 별도의 한약재 없이도 깊은 색과 감칠맛을 내는 족발 스타일 수육

40분쉬움고기/메인
통삼겹살콜라진간장통마늘
단짠단짠고기요리손님접대

정호영 스키야키

계량컵과 생수병으로 간편하게 황금 비율 양념을 만들고 우엉과 고기를 곁들여 즐기는 정통 일식 스타일 스키야키

25분쉬움고기/메인
소고기양파우엉미림흑설탕
국물요리일품요리손님초대요리

뚝딱이형 굴림만두

간 돼지고기와 부추·당근을 굴소스로 양념해 빚어 만드는 만두피 없는 굴림만두

50분보통고기/메인
다진 돼지고기부추대파당근표고버섯
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 대구 동인동 매운 소갈비찜

배 음료에 재워 부드럽게 만든 소갈비를 매콤한 양념에 졸여낸 대구 동인동 매운 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비갈아만든 배생강된장고춧가루
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 유자 등갈비찜

등갈비와 생강을 유자청 간장 양념에 조려 새콤달콤한 풍미를 살린 유자 등갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
등갈비생강유자청대파미원
고기요리밥도둑푸짐함

김대석 닭볶음탕

사과와 양파를 갈아 만든 양념에 고구마와 닭을 졸여 달큰하고 매콤하게 완성하는 닭볶음탕

45분보통고기/메인
고구마당근사과양파
밥도둑매운맛가족식사

성시경 삼겹살 김치찜

도톰한 삼겹살을 시원한 묵은지로 돌돌 말아 멸치 육수와 함께 푹 끓여내는 깊은 맛의 삼겹살 김치찜

1시간보통고기/메인
삼겹살묵은지대파양파고춧가루
소주안주밥도둑국물요리

뚝딱이형 콜드 시어링 스테이크

차가운 팬에 고기를 올려 불 조절과 정기적인 뒤집기만으로 기름 튐 없이 깔끔하게 구워내는 스테이크

25분보통고기/메인
소고기버터허브냉동야채믹스감자
집쿡이색요리연기없는요리

선경 롱게스트 양념 닭강정

두 번 튀겨 더욱 바삭한 닭고기에 매콤달콤한 특제 고추장 양념을 버무린 닭강정입니다.

30분쉬움고기/메인
닭고기마늘양파고추장케첩
매콤달콤맥주안주홈파티

뚝딱이형 수제 떡갈비

자투리 소고기와 소지방, 돼지고기를 다져 황금비율 양념으로 치대어 육즙을 가두고 노릇하게 구워내는 업장용 수제 떡갈비

40분보통고기/메인
소고기소지방돼지고기대파마늘
밥도둑명절음식아이간식

뚝딱이형 야매 육전

얇은 고기를 일일이 부치는 번거로움 없이 다진 소고기와 달걀, 채소를 통째로 버무려 5분 만에 얇게 구워내는 초간단 육전과 새콤한 참나물무침

10분쉬움고기/메인
다진 소고기계란부침가루부추참나물
초간단고기요리야식