고기/메인
고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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고기/메인 레시피
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선경 롱게스트 매운 족발
돼지족을 향신 채소와 육수로 푹 삶아 반은 클래식으로, 반은 청양고춧가루 매운 양념에 버무려 브로일로 노릇하게 구운 매운 족발입니다.
이연복 어향가지볶음
겉은 쫄깃하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 가지에 매콤새콤달콤한 특제 어향 소스를 버무린 중화풍 가지 요리
아하부장 함박스테이크
소고기·돼지고기에 탱글한 생새우살을 더해 육즙과 식감을 모두 잡은 수제 함박스테이크
성시경 오렌지 소스 닭구이
닭 껍질을 바삭하게 굽고 양파와 오렌지 주스로 만든 소스를 버터와 꿀로 마무리하는 닭구이
아하부장 뚝배기 고등어조림
뚝배기에 무와 고등어를 깔고 특제 양념장으로 15분간 끓여 깊은 맛을 낸 고등어 무조림
뚝딱이형 야매 육전
얇은 고기를 일일이 부치는 번거로움 없이 다진 소고기와 달걀, 채소를 통째로 버무려 5분 만에 얇게 구워내는 초간단 육전과 새콤한 참나물무침
승우아빠 김치 닭다리살 구이 볶음
식용유 없이 닭다리살 자체의 기름으로 껍질을 바삭하게 구운 뒤 신김치와 간장 소스를 넣고 볶아낸 극강의 고기 메인 요리
정호영 닭볶음탕
진간장으로 닭을 먼저 볶아 속까지 간을 깊게 배게 한 뒤, 황금 비율 양념과 채소를 넣어 15분 만에 완성하는 정호영 셰프의 초간단 닭볶음탕
이 남자의 cook 식혜 수육
식혜와 간장, 통마늘만 넣어 고기 잡내를 잡고 부드러운 육질과 은은한 단맛을 살려내는 초간단 수육
김호윤 닭볶음탕
닭기름에 고춧가루와 채소를 미리 볶고 황금 비율 양념으로 자작하게 조려낸 깊은 맛의 닭볶음탕입니다.
뚝딱이형 군대식 오리불고기
오리로스와 양파, 양배추 등 신선한 채소를 매콤한 양념에 재워 구워 먹는 군대식 오리불고기
레이먼킴 통삼겹 수육과 부추 겉절이
통삼겹살의 육면을 팬에 구워 육즙을 가둔 뒤 된장과 커피 육수에 삶아내어 극상의 부드러움을 선사하는 수육과 아삭한 겉절이 조합