강레오 한우 제비추리 소금 양념구이

• 한우 제비추리 300g
• 다진 대파 2큰술
• 마늘 3쪽
• 소금 소스(시오 소스) 2큰술
• 흰 후춧가루 약간
• 꿀 1작은술
• 통깨 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 마늘을 다지거나 으깨지 않고 편으로 얇게 썰어 넣어야 고기를 구웠을 때 마늘 고유의 맛이 깔끔하게 돋보입니다.
• 양념에 당분이 포함되어 있어 쉽게 탈 수 있으므로 고기를 집게로 계속 움직여가며 굽는 것이 핵심입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐소고기 본연의 묵직한 육향과 담백한 맛을 온전히 즐기고 싶으신 분.
• ⭐기존의 달고 짠 간장 양념에서 벗어나 색다른 깔끔함을 느껴보고 싶으신 분.