아하부장 양념 고갈비

조리 팁 💡

• 고등어 표면의 물기를 키친타월로 완전히 닦아내야 구울 때 기름이 튀지 않고 노릇하게 구워집니다.
• 살 부분부터 먼저 팬에 얹어야 모양이 비틀어지지 않고 살이 잘 부서지지 않습니다.
• 양념장을 올린 후에는 불을 약하게 줄여야 고추장 양념이 타지 않고 고등어에 잘 스며듭니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 비린내와 기름 튐 없이 깔끔하게 생선 양념구이를 만들어 먹고 싶은 분들.
• ⭐입맛 돋우는 매콤달콤한 술안주나 밥반찬을 찾는 분들.