안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
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안주 레시피
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뚝딱이형 삼겹살 꼬치
사과와 마늘을 갈아 넣은 수제 단짠 양념에 삼겹살을 재운 뒤, 꽈리 고추 및 떡과 함께 꽂아 구워내는 별미 꼬치 요리
백종원 튜나멜트 토스트
먹다 남은 치킨무를 피클 대신 활용해 아삭함을 더하고, 부드럽게 녹아내린 치즈와 고소한 참치마요가 조화를 이루는 고급스러운 토스트
백종원 치즈순대
마트나 편의점 순대에 매콤하게 어레인지한 토마토소스와 피자치즈를 얹어 전자레인지로 불 없이 간편하게 만드는 치즈순대
승우아빠 혼술용 찜닭
닭 다리살과 야채를 팬 하나에 넣고 스팀으로 익혀 15분 만에 완성하는 초간단 가성비 1인분 찜닭
자취요리신 콘치즈 군만두
바삭하게 구운 군만두 위에 톡톡 터지는 달콤 고소한 콘치즈와 수제 고추장 소스를 곁들인 특급 안주 요리
자취요리신 대패 삼겹살 양배추전
대패삼겹살과 양배추를 듬뿍 넣고 뚜껑을 덮어 찌듯이 구운 뒤 돈가스소스와 마요네즈로 풍미를 더한 초간단 양배추전
자취요리신 삼겹살 김치전
두툼하고 고소한 삼겹살 구이 위에 감칠맛 나는 김치 반죽을 얹고 라이스페이퍼를 붙여 찢어짐 없이 바삭하게 부쳐내는 전 요리
자취요리신 순살 파닭전
잘게 자른 부드러운 닭다리살을 전분 반죽에 구워 새콤달콤한 파무침을 곁들여 먹는 바삭한 파닭전
자취요리신 마라닭발 떡볶이
기본 떡볶이 양념에 알싸한 마라 소스를 더하고 편의점 냉동 닭발과 아삭한 숙주를 얹어 풍성하게 즐기는 스트레스 해소용 안주
승우아빠 훈제오리 숙주볶음
훈제오리를 구워 나온 고소한 기름에 숙주를 단시간에 볶아내 아삭함과 감칠맛을 극대화한 초간단 안주
자취요리신 노밀가루 콘치즈 피자
밀가루 도우 대신 부드러운 계란 베이스 위에 마요네즈 옥수수와 치즈를 가득 올려 구운 건강한 콘치즈 피자
자취요리신 매콤칠리새우
마늘 향을 입힌 통통한 새우에 케첩과 고춧가루, 청양고추 소스를 곁들이고 버터로 고급스러운 풍미를 마감한 중독성 강한 안주