김대석 간장 닭꼬치

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 닭고기를 물에 씻으면 잡내가 나거나 오염 위험이 있으므로 우유 염지 후 키친타월로 물기만 닦아 사용하는 것이 좋습니다.
• 양념에 청양고추가 들어가면 간장 소스 특유의 느끼한 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
• 간장 양념은 쉽게 탈 수 있으므로 처음부터 바르지 말고 닭고기가 거의 다 익었을 때 발라줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 전문점 못지않은 고품질 닭꼬치를 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐닭고기 잡내 없이 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현하고 싶으신 분들.
• ⭐캠핑이나 홈파티용 간편하고 맛있는 안주 메뉴를 찾는 분들.