안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
전체 시간
전체 난이도
안주 레시피
773개의 레시피를 찾았습니다.
김대석 오징어 버터구이
밀가루로 깨끗이 세척한 오징어에 소금과 미림으로 밑간을 한 뒤, 버터를 두른 팬에서 그릇으로 눌러 가며 말리지 않게 구워낸 쫀득한 오징어 버터구이
김대석 셰프 깻잎 옥수수 상추전
물 없이 계란과 감자전분으로 반죽하여 시간이 지나도 눅눅하지 않고 옥수수콘이 톡톡 터지는 이색 상추전
김대석 육회
진간장과 넉넉한 참기름으로 입에 착 붙는 감칠맛을 낸 광장시장 스타일의 소고기 육회
성시경 치즈 감자전
갈아낸 감자에 까망베르와 모차렐라 치즈를 넣고 구워 고소함과 감칠맛을 극대화한 치즈 감자전
윤이련 두부 김치전
으깬 두부를 넣어 짠맛은 줄이고, 빈대떡처럼 고소하고 겉바속촉한 식감을 살린 특별한 김치전
백종원 막걸리 바지락볶음
넉넉한 마늘 기름에 바지락을 볶다 막걸리와 버터를 더해 고소하면서도 깊은 풍미를 완성하는 이색 바지락 술찜 겸 볶음
뚝딱이형 돼지 머리고기 수육
가성비 좋은 시판 돼지 머리고기를 부추와 소주를 활용해 잡내 없이 촉촉하게 쪄낸 뒤 고소한 들깨 초장을 곁들이는 안주 요리
승우아빠 블랙페퍼 새우
참기름과 굴소스에 통후추를 아낌없이 갈아 넣어 알싸하고 짭조름한 풍미를 극대화한 싱가포르식 페퍼 새우
백종원 콩전
불리지 않은 생콩을 전자레인지와 끓는 물로 빠르게 익혀 믹서기에 갈아 만든, 빈대떡만큼 고소하고 담백한 초간단 콩전
뚝딱이형 통삼겹 마라찜과 찍먹 땅콩소스
통삼겹살과 메추리알을 매콤한 마라 소스에 졸이고 아삭한 숙주를 곁들여 푸짐하게 즐기는 통삼겹 마라찜과 찍먹 땅콩소스
뚝딱이형 다시마 보쌈
통삼겹살과 다시마, 무를 매콤한 고추 양념에 조려 칼칼하게 즐기는 다시마 보쌈
뚝딱이형 아롱사태 수육
자작한 고기 육수에 향긋한 부추와 알배추를 깔고 얇게 썬 아롱사태를 올려 촉촉하게 끓여 먹는 담백한 수육