YOOXICMAN 传统罗宋汤

烹饪提示 💡

• 一次性加入所有蔬菜会使所有食材均匀染红，看起来浑浊。为了保持视觉清晰，先提取甜菜的颜色，然后逐渐加入其他蔬菜。
• 最初鲜艳的红色可能看起来浓烈，但实际味道来自蔬菜的纯甜。混合酸奶油增添柔滑的酸味，使菜肴达到最美味的状态。

推荐给 🙋

• ⭐适合在寒冷冬日寻求温和不辣的欧式蔬菜肉汤，以温暖身体的人群。
• ⭐适合希望体验并制作一道被联合国教科文组织认定为非物质文化遗产的异国家常灵魂美食的人。