Jung Ji-sun 的中式传统水饺

烹饪提示 💡

• 不要过早将韭菜混入馅料，以免释放苦味或失去新鲜感——应在最后混合时才加入。
• 使用浅色食材如鱼柳时，建议用白胡椒代替黑胡椒，使成品外观更清爽。
• 制作饺子皮时务必使用冷水，而非温水，这样可使饺子皮更加紧实有弹性。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家享受有嚼劲、扎实的中式水饺的人。
• ⭐想要通过选择肉馅或鱼馅来体验不同风味的人。