YOOXICMAN 的传统意大利千层面

使用正宗意大利肉酱制作的千层面,用意大利香肠和牛肉在烤箱中慢煮4小时,味道浓郁醇厚。

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 炒肉时,要继续加热直到所有水分蒸发,肉像在油里煎炸一样滋滋作响——这样能确保味道浓郁。
  • 在烤箱而非炉灶上烹煮酱汁,可以避免烧焦,让水分均匀蒸发,达到完美的浓稠度。
  • 将剩余的肉酱分装到密封袋中冷冻——随时取出就可以做出美味的肉酱意面。

推荐给

  • 想要品尝与市售版本截然不同、浓郁正宗意大利南部家常肉酱的人。
  • 希望花时间精心为所爱之人奉上终极自制派对美食的人。

您亲手做过吗?

按这份食谱制作后的效果如何?

您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。

正在加载烹饪评价…
  1. Fabri 意大利风味鱿鱼炒面15分钟简单面食与韩式小吃
  2. Fabri 意大利风味炸饭团1小时较难点心与甜品
  3. Kim Milan 意式烤章鱼45分钟普通肉类与主菜
  4. Lee Jae-hoon的意式炸三明治 Carrozza15分钟简单点心与甜品
  5. Striker Chef 的泡菜千层面1小时普通面食与韩式小吃
  6. Seungwoo Appa 一锅到底平底锅千层面40分钟普通面食与韩式小吃
  7. YOOXICMAN 的素食普罗旺斯炖菜千层面1小时普通面食与韩式小吃
  8. 雷蒙·金的意大利肉丸意面40分钟普通面食与韩式小吃
  9. Kim Milan 的博洛尼亚肉酱千层面1小时30分钟较难面食与韩式小吃
  10. YOOXICMAN 的意式美味卡爾佐內45分钟普通沙拉与轻食