Lee Jae-hoon的传统卡邦尼意面

一款不使用鲜奶油,仅用蛋黄、Grana Padano 奶酪和酥脆煎培根带出浓郁咸香风味的正宗卡邦尼意面。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 加入蛋酱时如果锅太热,鸡蛋会凝结成块。务必关火,让锅稍微冷却后再混合。
  • 粗磨黑胡椒能增添辛香,与浓郁的奶酪风味相得益彰。

推荐给

  • 想品尝不使用鲜奶油的正宗意大利卡邦尼意面的人。
  • 想仅用鸡蛋和奶酪快速制作浓郁咸香风味的人。

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