YOOXICMAN的札幌式汤咖喱

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 请勿使用普通韩式咖喱粉，因其浓稠质地无法达到此汤咖喱所需的轻盈汤底。务必使用日式咖喱粉。
• 烤西兰花时，让顶端略微焦化，可最大程度激发其坚果香气和酥脆口感。
• 食用前，在米饭上淋少许柠檬汁，以明亮的酸味完美平衡咖喱的醇厚。