YOOXICMAN 自制鱼腹蒸盘

烹饪提示 💡

• 过滤汤汁时，用刮刀轻轻刮擦厨房纸巾，以防堵塞并加快过滤速度。
• 若想增添传统风味，可加入牛舌、毛肚或牛肝等异味较重的特殊内脏，务必先分别在各锅中加入香料和酱油煮1小时后再使用。
• 享用完肉类和蔬菜后，用清澈鲜美的汤汁搭配刚煮好的荞麦面，作为收尾的热荞麦面汤，令人满足。

推荐给 🙋

• ⭐觉得高档餐厅里鱼腹蒸盘菜价格太高（约10万韩元）的人，想在家享受一份丰盛的大份量版本。
• ⭐喜欢平壤冷面的粉丝，喜爱清淡不辣的汤底，带有浓郁的牛肉香气和嫩滑多汁的牛肉，达到完美和谐。