Jung Ji-sun 自制烧卖

烹饪提示 💡

• 用擀面杖将饺子皮再擀一次，尽可能擀薄，可确保蒸制时没有面粉味，口感如高级烧卖般嚼劲爽滑。
• 填充馅料时，从上到下轻轻按压，可防止馅料蔓延，保持蒸后形状紧致美观。

推荐给 🙋

• ⭐想在家制作高级中餐厅风味点心的人。
• ⭐希望能创意优雅地利用剩余猪肉或虾仁馅料的人。