Yoon Yi-ryeon的间苗萝卜泡菜

烹饪提示 💡

• 间苗萝卜很嫩，处理时要轻柔，避免用力搅拌以防止产生草腥味。
• 先将芝麻油混入调味酱中，可以软化萝卜叶的涩味并增加光泽。
• 红辣椒糖浆由红辣椒和糖按1:1比例加盐发酵制成。如果没有，可研磨红辣椒加入，或增加韩国辣椒粉并补充甜味。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受时令间苗萝卜脆爽口感的人。
• ⭐想要没有草腥味的清爽萝卜泡菜的人。
• ⭐想要轻松制作特别泡菜的人。