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排序

金大锡的鸡胸肉煎饼

口感柔嫩、入口即化的鸡胸肉煎饼,通过牛奶与盐的腌渍去除腥味,并以秘制蒜香味淋汁提味增香。

45分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉牛奶鸡蛋韩式煎饼粉蒜末
高蛋白宴客佳肴独特煎饼

Lee Hye-jung的泡菜煎饼

用中筋面粉、韩式煎饼粉、糯米粉和鸡蛋制作的海鲜泡菜煎饼,外酥里嫩。

20分钟简单下酒菜
泡菜中筋面粉韩式煎饼粉糯米粉韭菜
雨天夜宵下酒小食

金大锡的西葫芦煎饼

将切丝的西葫芦浸泡在盐渍虾汁中以去除水分,再与剁碎的干虾混合后煎制而成的西葫芦煎饼。

25分钟简单下酒菜
西葫芦干虾洋葱青辣椒韩式煎饼粉
搭配麦饭石酒深夜小吃超级简单

Eonam Teacher 的冻太鱼煎饼

外酥里嫩的冻太鱼煎饼,用醋盐水解冻去腥,中低火薄煎而成。

20分钟简单配菜
明太鱼片韩式煎饼粉鸡蛋
超简单节日美食米饭杀手

Kim Jin-soon 土豆西葫芦煎饼

一款不加水、仅利用盐渍西葫芦和土豆自身水分制作的酥脆有嚼劲的西葫芦煎饼。

20分钟非常简单配菜
西葫芦土豆青阳辣椒红辣椒鸡蛋
超简单雨天外酥内糯

Kim Jin-soon 的勺子东格朗丁

这款超级简单的东格朗丁,用勺子将浓稠的鸡蛋面糊舀到平底锅上轻松煎制而成。

20分钟简单配菜
猪肉末豆腐洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜
超级简单节日食品米饭杀手

Eonam Teacher 茄子煎饼

Eonam Teacher 的超简单茄子煎饼,用韩式煎饼粉和水调成面糊,不裹蛋液,外酥里嫩。

15分钟简单配菜
茄子韩式煎饼粉
超简单外酥里嫩特色小菜

Solo Cooking God 的金枪鱼与腊肠杂烩煎饼

巧妙地将罐头金枪鱼和罐头腊肠(Licham)这两种常出现在节日礼品套装中的主料,快速煎制成五款经济实惠的杂烩煎饼。

25分钟普通下酒菜
罐头金枪鱼腊肠(罐头火腿)豆腐洋葱小葱
节日食品省钱料理米酒配菜

金大锡的鱿鱼泡菜煎饼

使用冰水和冷面团制作的泡菜煎饼,内馅加入鱿鱼,用大量油煎至外酥里脆,并在表面轻撒一层天妇罗粉。

20分钟简单下酒菜
酸泡菜鱿鱼青辣椒洋葱鳀鱼酱
雨天深夜小吃搭配麦酒

Kim Jin-soon 韭菜煎饼

使用酥炸粉、韩式煎饼粉和水按1:1:2的黄金比例,煎出外脆内糯的韭菜煎饼

15分钟简单下酒菜
韭菜胡萝卜青阳辣椒红辣椒酥炸粉
外脆内糯雨天超级简单

金大锡的卷心菜煎饼

用刀背将卷心菜茎部轻轻捶打至平整,再薄薄地裹上一层面糊,以保留蔬菜原有的清甜与脆爽口感——这就是经典的卷心菜煎饼。

15分钟简单下酒菜
卷心菜青辣椒鸡蛋韩式煎饼粉酱油
非常简单深夜小吃雨天佳品

Kim Dae-seok 牛肉酿韩国微辣脆青椒煎饼

韩国微辣脆青椒填入调味牛肉、沥干豆腐和蔬菜,裹上蛋液,用中小火煎制

35分钟普通配菜
韩国微辣脆青椒牛肉末豆腐青阳辣椒胡萝卜
小菜节日菜肴冷却后依然美味