详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1人份荞麦面1.5汤匙面汁1汤匙紫苏油1/2根韩国大葱1茶匙整粒芝麻1张调味海苔少许红辣椒食谱 🍳烧一锅水，水开后放入荞麦面，按照包装说明煮熟。煮面时，在碗中混合面汁和紫苏油，调成酱汁。将韩国大葱切碎备用，红辣椒切薄片。煮好的荞麦面用冷水冲洗至冷却，用手轻轻揉搓去除多余淀粉，沥干水分。将面条放入酱汁碗中，轻轻拌匀。最后撒上碾碎的整粒芝麻、切碎的韩国大葱、撕碎的调味海苔和红辣椒片即可。煮荞麦面，冷水冲洗，沥干。碗中混合面汁和紫苏油，加入面条拌匀。撒上碾碎的芝麻、韩国大葱和海苔碎。烹饪提示 💡用研钵或手将整粒芝麻碾碎后再撒上，能最大程度释放坚果香气。想要辣味版本，可将紫苏油换成辣椒油，并加红辣椒片点缀。推荐给 🙋⭐想在6分钟内做出坚果香清爽冷面的人。⭐想享受紫苏油和面汁深邃鲜味组合的人。
